蒸し鶏とじゃこのおろし和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 むね肉はフォークを刺して穴をところどころあけ、耐熱容器に入れる
- 2 蒸し器の敷板ギリギリの所まで水を入れて沸騰させ、むね肉を置いて弱めの中火で7分蒸す
- 3 冷めたら食べやすい大きさに割く
- 4 大根は皮を剥いてすりおろして軽く汁気を切る
- 5 ボウルに【３】と大根おろしとじゃこを入れてよく混ぜ、器に盛り付ける
- 6 ポン酢をかけたら出来上がり
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