ニラとふわふわ卵の味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しいたけ、ニラを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に出し汁と1を入れ、沸騰したらそこから3分ぐらい煮る。
- 3 ボコボコとお湯が沸いているところに、溶き卵をさいばしを伝わせて入れたら、火を弱火にして蓋をして30秒。
- 4 火を止めて味噌をといたら出来上がり！
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- 料理名
- 味噌汁
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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出し汁は、鰹節と昆布を水出しで前の晩から取っておくことをオススメします◎