小松菜ともやしのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜はよく洗って根本を切り落とし、3㎝の長さに切る。
- 2 鍋に水をいれて沸かし沸騰したら塩をいれて、小松菜ともやしをいれて約1分茹でる。
- 3 ざるにあけて流水で冷ましておく。
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4
水気をしぼった3とめんつゆをボールにいれて混ぜ合わせ、かつお節をいれて和える。
器に盛り付けたら完成です♪
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箸休めにもぴったりです。