じゃが芋ゆかり茶漬け レシピ・作り方

じゃが芋ゆかり茶漬け
  • 約1時間
のん786
のん786
美味しいです

材料(2人分)

  • 0.5合
  • 0.5カップ
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●ほんだし 小さじ1/6
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ジャガイモ 1個
  • ゆかり 小さじ2
  • ☆出汁 250㏄
  • ☆薄口しょうゆ 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき5ミリ角に切ってラップをかけて500wのレンジで1分チンしてゆかりを混ぜる
  2. 2 お米を洗って釜に入れる。●と水も釜に入れ炊飯する
  3. 3 炊き上がったら10分蒸らし、お茶碗に盛りつける。
  4. 4 小鍋に☆を沸かし、【3】にかけ、【1】をのせたら出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

  • レシピID:1710050485
  • 公開日:2020/01/03
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