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もやしと豆苗の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • もやし

    1袋

  • 豆苗

    1袋の半分

  • ちくわ

    4本

  • ごま油

    大さじ1

  • めんつゆ3倍濃縮

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 塩コショウ

    サッサッ

  • 和風だし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしと豆苗の炒め物
  • 300円前後

あと一品!簡単に作りたい時に!

作り方

  • 1

    フライパンにごま油大さじ1を入れ、斜め切りにしたちくわを入れる。
    こんがり焼色が付くまで。

  • 2

    ちくわに焼き色が付く間に豆苗を5cmくらいの長さにカットします。

    焼き色が付いたら、もやしと豆苗を入れます。

  • 3

    めんつゆ大さじ2
    水大さじ1
    を合わせた物をフライパンに入れ、塩コショウをサッサッ〜と振ります。
    フライパンにフタをして1〜2分後→混ぜ合わせます。

  • 4

    写真のようにしんなりしたら出来上がり!

    もうちょっと美味しくしたいな〜という時は和風だしを入れて混ぜて完成です!

きっかけ

あと一品欲しいけど買い物に行ってない…そんな時、冷蔵庫にあった材料で作りました(^_^;)

レシピID: 1710050424

公開日:2019.12.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.17

    6にゃんこママ さん
    豆苗は我が家育ちの再生品で貧弱ですが、立派に役めをはたし美味しい一品になりました。竹輪もよい味だして美味しくいただきました(*^-^*)

    美味しそう〜♪作って下さりありがとうございます(^^)
    嬉しい〜♪豆苗は再収穫の楽しみがあって楽しいですよね♪

    お返事を見る

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