もやしと豆苗の炒め物 レシピ・作り方

もやしと豆苗の炒め物
  • 5分以内
  • 300円前後
6にゃんこママ
6にゃんこママ
あと一品!簡単に作りたい時に!

材料(3人分)

  • もやし 1袋
  • 豆苗 1袋の半分
  • ちくわ 4本
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  • 大さじ1
  • 塩コショウ サッサッ
  • 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油大さじ1を入れ、斜め切りにしたちくわを入れる。
    こんがり焼色が付くまで。
  2. 2 ちくわに焼き色が付く間に豆苗を5cmくらいの長さにカットします。

    焼き色が付いたら、もやしと豆苗を入れます。
  3. 3 めんつゆ大さじ2
    水大さじ1
    を合わせた物をフライパンに入れ、塩コショウをサッサッ〜と振ります。
    フライパンにフタをして1〜2分後→混ぜ合わせます。
  4. 4 写真のようにしんなりしたら出来上がり!

    もうちょっと美味しくしたいな〜という時は和風だしを入れて混ぜて完成です!

きっかけ

あと一品欲しいけど買い物に行ってない…そんな時、冷蔵庫にあった材料で作りました(^_^;)

  • レシピID:1710050424
  • 公開日:2019/12/31
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カテゴリ
もやし炒めとうみょう(豆苗)ちくわ
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つくったよレポート(2件)

  • kawacchi
    kawacchi
    2021/08/30 21:54
    もやしと豆苗の炒め物
    6にゃんこママさん、こんばんは☆
    すぐに出来てシャキシャキで美味しかったです(*´▽`*)副菜に助かりました♡
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/01/17 21:28
    もやしと豆苗の炒め物
    6にゃんこママ さん
    豆苗は我が家育ちの再生品で貧弱ですが、立派に役めをはたし美味しい一品になりました。竹輪もよい味だして美味しくいただきました(*^-^*)

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