肉団子の黒甘酢あん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
- 2 ボール状にし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 フライパンに酒、砂糖、しょうゆ、黒酢、片栗粉を入れて火にかける
- 4 3に2を入れて絡めながら加熱する
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