オリーブオイル入り豆腐と青のりの酒粕味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切る。人参は皮をむき斜め切りにする
- 2 鍋に出汁と酒かすを入れて沸かし、人参を入れて煮る。
- 3 人参に火が通ったら豆腐を入れてひと煮たちさせ、火を止めて味噌をとかしいれる
- 4 オリーブオイルを加えて混ぜ、お椀によそって青のりをかけたら出来上がり
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