里芋南瓜人参タマネギ素麺の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種を取り一口大に切る、人参は皮をむき乱切りにする。タマネギはくし切りにする。里芋は皮をむき一口大に切る

2. 2

   素麺は半分に折り、熱湯で２分茹でて湯切りをし、水でもみ洗いをする

3. 3

   鍋に出汁を入れて【１】を煮る。里芋にくしがすっとささるまで煮たら味噌をとかしいれる

4. 4

   素麺を加えてひと煮たちしたらお椀によそって出来上がり