定番おつまみ♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで上に重いもの
をのせて約３０分水切りする。 - 2 ピーマンは縦半分に切って種とわたをとり、よく水気をふきとる。
- 3 鍋にサラダ油をいれて熱したら、２を素揚げする。次に６等分に切った豆腐に片栗粉をたっぷりつけて揚げる。
- 4 耐熱容器に⭐をいれてレンジで約40秒加熱する。
-
5
器に３を盛り付けて、上から４をかける。
すりおろした大根おろしと生姜をそえて、七味唐辛子を振りかけたら完成です♪
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