おくらののり和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 おくらは塩をまぶし板ずりする。お湯を沸かし沸騰したら４～５分茹でる。流水にさらし、冷めたら３ミリの幅にスライスする。
-
2
１をボールにいれて、すりおろしたしょうがとめんつゆをいれて混ぜ合わせる。手でちぎったのりとかつお節もいれてよく混ぜる。
器に盛り付けたら完成です♪
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