なすの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは縦に4等分、更に横に半分の大きさにカットする。
- 2 フライパンに油をしき、なすを炒める。
- 3 なすに油がまわったら水100CCをいれる。
- 4 沸騰したら醤油、みりん、砂糖、ほんだしを加え、弱火で10分ほど煮て完成。
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