うどんナポリタン/ベーコン玉ねぎ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
うどんの袋にフォークで三箇所ほど穴を開け。穴を上にして電子レンジで1.5分、玉ねぎは5ミリ角の賽の目。ベーコンは1センチ前後。にんにくは細かく
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2
フライパンを中火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
玉ねぎを入れて45秒。ベーコンを入れて30秒
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4
塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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5
うどんを加え。ほぐしながら1分。
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6
ケチャップを加え。混ぜながら45秒
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7
味を見て。必要ならケチャップと塩を追加して調整
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8
皿に盛ります。粉チーズはお好みで
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関連情報
- 料理名
- うどんナポリタン
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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