鶏もも肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は千切り、ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。玉葱は薄くスライスする
-
2
鷹の爪は種を取り、小口切りにする。
鍋に●を沸かし火を止め、鷹の爪と【２】を入れる - 3 鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウをして薄力粉をまぶす
- 4 フライパンに油を敷き鶏肉を炒め、炒まったら【３】に漬ける
- 5 ２時間冷蔵庫で冷やし、器に盛りつけて出来上がり
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