グリーンピース餡 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍グリーンピース 100g
- 砂糖 40g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 冷凍グリーンピースを洗って、熱湯で柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて、水切りをする
- 2 再び鍋に戻し熱湯を加えてマッシャーで潰しながら錬る
- 3 そこへ砂糖と塩を加えて好みのかたさになるまで練って水分を飛ばしたら、火を止めて出来上がり
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