薩摩芋のマヨネーズごまサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 100g
- 黒ごま 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き水にさらしてアク抜きをする。ラップをかけて500wのレンジで２分チンしてマッシュする
- 2 そこへマヨネーズとごまと砂糖を加えて混ぜる
- 3 器に盛り付けたら出来上がり
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