白菜のお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜を千切りにする
-
2
ボウルに豚肉以外の材料全部入れ、混ぜる。
フライパンに油を敷き、しっかり熱して生地をボテッと落とし空気を抜かないように、こんもりと高さを作って広げる。 -
3
【２】の上に生のまま豚肉を乗せる。蓋をして３分焼き、裏返して６分加熱。
もう一度裏返して３分焼いて出来上がり。
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