刻み豚肉でハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚細切れ肉を粗みじんに切る。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、ボウルにいれ、【１】と卵・パン粉、片栗粉を入れ、粘りが出るまでこね、ハンバーグの形にする。
- 3 フライパンに、バターを敷き【２】を両面焼く。水１／２カップを加え蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 4 水分がなくなるまで蒸したらお皿に取り出し、同じのフライパン●を入れてひと煮立ちさせ、ハンバーグにかけて出来上がり。
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じゃが塩2018/12/18 21:04
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
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