薩摩芋とグリーンピースの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りいれ、塩コショウと醤油をいれてよく混ぜる
- 2 薩摩芋は皮を剥き１㎝角にきり、耐熱容器に入れラップをかけて500Ｗのレンジで１分チンする
- 3 フライパンに油を敷き薩摩芋とグリーンピースを炒め、【１】を回しかけて卵でとじたら出来上がり
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