パプリカ入りデミソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パプリカとワインをミキシングし、●と合わておく。
- 2 玉葱をみじん切りにしてバターで炒め、冷ましておく。パン粉を牛乳に浸す。
- 3 ボウルにミンチ、卵、塩コショウと【２】を入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 4 ２つに分け空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンにサラダ油を敷いて両面に焼き色がつくまで焼き、お皿に乗せる
- 5 【４】のフライパンに【１】を入れて、ソースにとろみがつくまで煮込んだらハンバーグにかけて出来上がり。
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