とろとろ♪じゃがいもと大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいも、大根は皮をむき一口大の乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れたら、鶏ひき肉と生姜のみじん切りを炒める。鶏ひき肉の色が変わったら１をいれて炒める。
- 3 ２に☆と水300ccを入れて具材が柔らかくなるまで約20分煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら、少量の水で溶いた片栗粉をいれてとろみをつける。
- 5 器に盛りつけたら、上に糸唐辛子を添えて完成です♪
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はちみつ822022/02/02 21:08
唐辛子がなかったので飾れずでしたが、とっても美味しかったです！鶏ひき肉や大根もたくさん消費したい時にいいですね。また作りたいです。
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