胡瓜と玉ねぎの青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
胡瓜は５㎝ながさに切り、縦に４等分にきる。種の部分を切り落とし、塩をまぶして５分置き、水で洗いよく水気を拭き取る。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 フライパンにごま油を敷き【１】を炒める。ある程度炒まったら●を入れて更に炒める。
- 3 水分が少なくなるまで炒め、よく味が絡んだら器に盛りつけて出来上がり。
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