ニラ玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラを５㎝幅に切る。
- 2 ボウルに卵１個を溶きほぐし、塩コショウをし、泡立て器で20回程混ぜ、大きめの泡がたったらフライパンに油を敷き、卵を流し入れる。回りが固まり始めたら木べらで大きく混ぜ、お皿に取り出す
- 3 【２】のフライパンに油を少し足し、ニラを炒める。すぐに●を入れ汁気が少なくなるまで炒め、【２】の卵をフライパンに戻し、ざっくり混ぜたら出来上がり。
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4
こちらの卵を使いました
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marochan＊2018/07/29 00:58
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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