クリームシチュー/ベーコンしめじミックスベジタブル レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは付け根を除いて2等分。玉葱は2~3ミリ幅。にんにくは細かく。ベーコンは小さめ。

   

2. 2 炒め可能な煮込み鍋（半寸胴等）を中火にかけ。油を回し。にんにくを30秒

   

3. 3 玉葱を加えて30秒。ベーコンを加えて30秒

   

4. 4 水を注ぎ。しめじを加えます

   

5. 5 ミックスベジタブルを冷凍のまま入れて溶かして水平にし。具が水に浸かっていたらそのまま、水から出ていたらひたひたになるまで水を足します

   

6. 6 蓋をして15分

   

7. 7 クリームシチューの元を入れ。ダマにならないように溶かします

   

8. 8 牛乳を加えて混ぜます

   

9. 9 味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら鶏がらスープの素を足して調整

   

10. 10 蓋をして5分