ゴーヤと赤ピーマンのひき肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切って種とわたをとり、スライスして塩もみし、水にさらして苦味をとる。手でしぼって水気を切っておく。
赤ピーマンはせん切りする。 -
2
フライパンに油を入れて鶏ひき肉を炒める。
鶏ひき肉に火が通ったらゴーヤ、赤ピーマンを入れて塩コショウをし、さらに炒める。 - 3 器に盛り、お好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり♪
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