オクラと里芋のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里芋 2~3個
- オクラ 3本
- めんつゆ(4倍濃縮タイプ使用) 大さじ1.5
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 1 里芋とオクラをそれぞれ茹でる。
- 2 オクラを1センチ幅くらいに切り、里芋はフォーク又はマッシャージャーで潰す。
- 3 オクラ、里芋、めんつゆ、マヨネーズを合わせて混ぜる。
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- マヨネーズを使ったサラダ里芋オクラ
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