塩麹のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス(一口サイズにちぎる) 2枚
- きゅうり(輪切り) 1/2本から1本
- 大葉(千切り) 4枚
- 塩麹 大さじ1.5
- 醤油 小さじ2
- 酢 小さじ2
- きび砂糖(なければ白砂糖) 小さじ2
作り方
- 1 ジップロックにすべての材料を入れて揉みこむ。
- 2 冷蔵庫で冷やして完成
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