もやしとえのきとねぎのいり豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れてひき肉を炒める
- 2 火が通ったら、みじん切りにしたねぎ、えのき、もやしを加える
- 3 しんなりしたら水切りした豆腐を入れてだしの素、砂糖、しょうゆ、塩こしょうを入れる
- 4 豆腐をつぶしながら汁気がなくなるくらいまで炒める
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