半熟卵のせドライカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ったらみじん切りにしたたまねぎ、人参、セロリを加える
- 3 トマト缶、オリエンタルカレーを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 鍋に卵を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 5 沸騰したら4分くらい加熱し、殻をむく
- 6 ごはんに3、5をのせる
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