レンコンとほうれん草の炒めもの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋でお湯を沸かし、ほうれん草を１分茹で、冷水にとってかたくしぼる。
- 2 レンコンの皮をむき、２～３ミリの半月切りにし、たっぷりの水にさらす。茹でたほうれん草は一口大に切る。
- 3 ベーコンを１ｃｍ幅に切り、油をフライパンで熱してベーコンを中火でさっと炒める。
- 4 レンコンを加えて１分ほど炒め、ほうれん草を加えてさらに１分炒め、火を弱火にしてウスターソースを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえたら完成。
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