白菜と大根とネギとじゃがいもと厚揚げと昆布の粕汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ざく切りにしたじゃがいも、白菜、大根、ねぎ、昆布、厚揚げを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮立ったら煮干し粉を入れ、具に火が通るまで加熱する
- 3 味噌、酒粕を溶かして一煮立ちさせ、七味唐辛子をふりかける
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