レンジで簡単!鍋焼き風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉を1～2センチ幅に刻みます。

2. 2

   幅20センチ、深さ7センチの蓋付きの容器(レンジ対応)に白菜、うどん、肉だんご(凍ったまま)水1/2カップ、ほんだしを入れます。蓋をしてレンジ(500w)で3分加熱します。

3. 3

   3分経ったら、めんつゆを加えて卵を割り入れます。

4. 4

   破裂を防止するために、卵の黄身につまようじで穴を１つだけ開けます。

5. 5

   容器に蓋をしてレンジで加熱します。(500wで7～8分)

6. 6

   お好みで七味唐辛子を加えます。