白菜と冷凍さといものクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜(1/2カットされたもの)の外側の葉を3枚準備します。

   

2. 2 4センチ幅くらいに刻みます。

   

3. 3 鍋に冷凍さといもと刻んだ白菜を並べます。

   

4. 4 鍋に水、塩、コショウ、生姜を加えます。中火にかけます。

   

5. 5 煮たったら弱火にして5分煮込みます。

   

6. 6 5分経ったら火を止めます。クリームシチューの素(ルー)を加えます。良く混ぜ合わせます。

   

7. 7 弱火で煮た立たせます。時々全体を混ぜ合わせながら5分煮込みます。火を止めて蓋をして10分置きます。

   

8. 8 10分経ったら、弱火で温め直します。器に盛り付けます。