チェダーチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
適当な容器に卵を割って混ぜ。マヨネーズを加えて、さらに混ぜます
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2
フライパンを強火にかけ。油をまわして、卵を流し込みます
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3
チーズを手でちぎって片側に乗せます
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4
フライ返し等で半月にします
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5
ケチャップはお好みで
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関連情報
- 料理名
- オムレツ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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