定番コロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分くらい加熱し、柔らかくなったらマッシュする
- 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにしたたまねぎ、人参を加える
- 3 野菜に火が通ったら1と合わせ、塩こしょうを加え、小判形に丸めて冷やす
- 4 小麦粉を同量くらいの水でとき、3につけ、その後パン粉をつけ、油できつね色になるまで揚げる
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