みたらし風味の胡麻パンケーキ レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
作り方
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1
ボールに卵、豆乳、濃口醤油とみりんを入れてよく混ぜて、パンケーキミックスと黒ごまを加えてダマがなくなるよう混ぜる。
- 2 フライパンに油をうすく流して中火で温め、ぬれ布巾に一瞬のせて、また火にかけ、生地を流し入れ、両面色よく焼く。
- 3 鍋に●の材料を合わせ、中火にかけてかき混ぜ、とろみがついて透明になるまで火を通す。
- 4 焼き上がった２のパンケーキを器にのせ、３のたれをかけて、お好みで真ん中にバターをのせる。
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やままりね。
あり合わせのもので、創作料理を作るのが好きです。毎日の娘のお弁当、お菓子、日々の（京都の）おばんざい…のブログ｢朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ」 http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/ を書いております。
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