もやしたっぷりマーボー豆腐。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、ざく切りにしたニラ、もやし、ネギを加えて炒める。
- 2 ひたひたの水を加え、ウェイパー、塩こしょう、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、にんにく、豆板醤を入れる。
- 3 野菜に火が通るまで煮立て、一口大に切った豆腐を加える。
- 4 ごま油で風味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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まぁちゃんp2023/03/15 20:27
参考にして作りました。美味しかったです。
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