キャベツと大根とじゃがいものポトフ風。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたキャベツ、大根、にんじん、エリンギ、じゃがいも、ウインナーを入れ、ひたひたまで水を加えて火にかける。
- 2 沸騰したら乾燥セロリの葉、コンソメを加えて具に火が通るまで煮る。
- 3 塩麹、しょうゆ、こしょうで味を整える。
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