小ネギとベーコンのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩、目盛りまでの水を入れ。袋の茹で時間+2分チン。
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2
小ネギはみじん切り。ベーコンはこまかく。にんにくは小さく。鷹の爪は種を抜き小さめ。
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3
フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにと鷹の爪を45秒炒めます。
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4
中火にしてから、ベーコンと小ネギを加え。30秒ほどいためたら。黒胡椒と化学調味料を振ります。
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5
麺が茹ったら。水を切り。フライパンに加え。火を止めて、余熱で混ぜます。
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6
皿に盛り。粉チーズは食べる際にお好みで
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関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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にゃんこすけ3212018/04/09 16:24
小ねぎを切るのが面倒で、長めに切っちゃいました(>_<)
シンプルな材料でしたが、ペペロンチーノっぽくて美味しかったです！
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