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大根と豚バラとさつま揚げのピリ辛煮。 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
大根
80g
豚バラ肉
20g
さつま揚げ
30g
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/3
豆板醤
小さじ1/8
甜麺醤
小さじ1/8
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作り方
1
鍋で豚バラ肉を炒め、火が通ったら、拍子木切りにした大根、さつま揚げを加える。
2
ひたひたの水を入れたら、砂糖、しょうゆ、豆板醤、甜麺醤で味付けする。
3
中火で水気がほぼなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/02/05
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豚バラ肉
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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