お腹も冷蔵庫もお片付け♪蒟蒻もつ煮込み レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
sundisk*
ちょっと甘ったるい市販のもつ味噌煮込み…味を調えつつ、腸のお掃除役・蒟蒻加えてカロリーセーブ＆ついでに残り野菜も消費。お夜食に美味しくお片付けです(*^m^*)
材料（2～3人分）
- モツ味噌煮込み（甘め） １袋
- 蒟蒻 1/2枚
- ネギ（使い残しの青いほう） ２本分
- 七味唐辛子 少々
- 酒 お匙1
- 水 大匙3くらい
作り方
-
1
こんにゃくは下茹でしたアクを抜きます。
味がしみこみやすいようにフォークか箸で数箇所刺します。
一口サイズに切ります。 - 2 ネギは斜め切りにします。使い残しなので青いほうばかりでちょっと硬い（＾＾ゞ
-
3
鍋にモツ味噌煮込みとネギと蒟蒻と酒を入れ、火にかけます。焦げ付かないように差し水します。
弱火にし、葱が柔らかくなるまで数分煮込みます。七味唐辛子で好みの辛さに味を調えます。
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- カテゴリ
- もつ煮込み
sundisk*
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