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爽やかに♪人参リボンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
爽やかに♪人参リボンサラダ
  • 100円以下

どうでもいいコメントだけど、胡椒と胡桃って似てるね~。どっちがどっち?って0.1秒迷う。

作り方

  • 1

    人参を縦に長くピーラーで帯状に薄く長く削ります。
    塩少々を振って数分おき、しんなりしたら軽く水気をしぼります。

  • 2

    胡桃を粗く砕き、オーブントースターで2分ほど軽くローストします。

  • 3

    全材料を合わせます。

  • 4

    すだち果汁(檸檬で代用可)はオリーブオイルに対し1:1を基本に、お好みで増減してください。(私は酸味が強いのが好きなのですだち多目にします)

きっかけ

ある材料で作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1710015685

公開日:2015.01.08

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