鶏肉と厚揚げとレタスのフォー。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水150ccを入れ、沸騰したら塩、ナンプラー、中華だし、しょうゆで味付けし、スープを作る。
- 2 シリコンスチーマーに肉、酒、レモングラスを入れ、レンジで加熱し、火が通ったら、薄く切る。
- 3 スープにざく切りにしたレタス、薄切りにした厚揚げを入れて一煮立ちさせ、茹でたフォーを加える。
- 4 器に盛り、鶏肉を添え、あさつきを散らし、レモン汁をいれる。
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