大豆入りガーリックトマトスープ。 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ナス、ズッキーニ、にんじん、ブロッコリーをざく切りにする。
- 2 なべで細切りにしたベーコンとみじん切りにしたにんにくを炒め、油がなじんだら1の野菜、しめじを加えて炒める。
- 3 ひたひたの水を加えて煮て、野菜が柔らかくなったらトマト缶を加える。
- 4 コンソメ、白味噌で味付けし、大豆水煮を加え、一煮立ちさせる。
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