モロヘイヤとオクラのネバネバ豆腐グラタン♪ レシピ・作り方

Name: モロヘイヤとオクラのネバネバ豆腐グラタン♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 茹でたモロヘイヤ 70g; オクラ 3~5本; ゆで卵 1個; ☆麺つゆ 大1~2; ☆マヨネーズ 大1~2; ☆ごま油 少々; ピザ用チーズ 50g位

約30分

simakis

豆腐を使ってボリュームあるグラタンを(^○^)

みんながつくった数 12 件

材料（2人分）

木綿豆腐 1丁
茹でたモロヘイヤ 70g
オクラ 3~5本
ゆで卵 1個
☆麺つゆ大1~2
☆マヨネーズ大1~2
☆ごま油少々
ピザ用チーズ 50g位

作り方

1 木綿豆腐は水切りしておく。オクラは塩少々ふって板ずりして熱湯で茹でて、輪切りにする。
モロヘイヤはみじん切りにする。
2 ボールに1のオクラとモロヘイヤを入れて混ぜ、手で一口大にちぎった豆腐、☆を加えて軽く混ぜ合わせる。
3 耐熱皿に2を入れてスライスしたゆで卵、ピザ用チーズをのせてこんがり焼いたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐でもう一品を♪

おいしくなるコツ

食べる時に麺つゆをかけて食べるのもおすすめです(^○^)

レシピID：1710014326
公開日：2014/08/26

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つくったよレポート（12件）

RUYI
2018/09/22 21:31

クセのあるモロヘイヤですが、グラタンなのでとても美味しかったです！
kojarin7
2015/09/18 18:58

フワねばとろ～り、美味しいグラタンですね(#^.^#)
またぜひ作りたいと思います。
ご馳走様でした♪
エゾモモンガさん
2015/09/14 15:43

昨日は最高気温も20度を切ったのでグラタンを作りました。
ねばねばグラタンで、とってもヘルシーで美味しかったです。
ごちそうさまでした
(*^。^*)
hottyoi
2015/09/11 11:11

豆腐でさっぱりと美味しくいただきました！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2015.08.20　11:06

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