一手間で美味しい＊豚汁 レシピ・作り方

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ミニオンつるつる
先に炒めてから煮込むことで美味しくなります
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

水
300ml
豚肉
100g
にんじん
3分の1
大根
3cmくらい
油揚げ
1枚
しめじ
半株
ごま油
大さじ1
ほんだし
大さじ1
味噌
小さじ2
ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    豚肉、にんじん、大根、油揚げを一口大に切って、しめじはほぐしておく。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、1の具材を入れて軽くしんなりするまで炒める。
  3. 3
    水を入れて一煮立ちしたら、火をとめてほんだし、味噌を入れる。
  4. 4
    中火で煮込んで野菜に火が通ったら、盛り付けてねぎをかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コクのある豚汁が作りたくて

公開日：2014/01/24
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関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

ミニオンつるつる

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/14 22:32
美味しく頂きました♪
ぱんだ98
2018/05/14 17:12
具は冷凍庫の余り物食材にしましたが、とても美味しく出来ました(^^)
chi∵ino
美味しそうです！レポートありがとうございましたﾟ+｡(*ﾟДﾟ*)｡+ﾟ
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