お一人様だって楽しもう♪かに鍋 レシピ・作り方

お一人様だって楽しもう♪かに鍋
sundisk*
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冷蔵庫のお片づけレシピです。一人ランチでも気軽に蟹鍋楽しんじゃいましょ~ヽ(*´∀`)ノ♪

材料(1人分)

  • 白菜 1枚
  • 人参 5cm
  • 10cmくらい
  • (他冷蔵庫の残り野菜なんでもOK) 適量
  • 蟹足 6~7本
  • だし汁 250ccくらい
  • 麺つゆ 大匙1/2

作り方

  1. 1 一人用土鍋に水とだし汁を入れ火にかけます。
    適当な大きさに切った人参、白菜、葱を加えます。その他冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。固くて火の通りにくい順に鍋に入れます。
  2. 2 一煮立ちして野菜が煮えたら、蟹と麺つゆを加えます。
    蟹の色が変わったらOK♪長く煮込まずすぐ火を止めます。

きっかけ

ある材料で作りました。

  • レシピID:1710011807
  • 公開日:2013/06/27
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