蓮根牛肉煮物で♪リメイク炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
蓮根と牛肉煮物は蓮根里芋牛肉の生姜煮（の芋なし）を利用しました。1710011379を参照してください。
牛肉と蓮根を1～2ｃｍ角にカットし、人参と玉葱は微塵切りにします。
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2
熱したフライパンに油を敷き、人参と玉葱を炒めます。
玉葱が透明になってきたら牛肉と蓮根も加え、水分を飛ばす程度に炒めます。
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3
ご飯を加え炒めます。
ご飯がパラパラになってきたら、塩胡椒し、刻み葱を加え炒めます。
最後に醤油を少々加え香り焼きしつつ味を調えます。
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sundisk*
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蓮根のこりこりが楽しいです♡