お豆ごろごろ♡ピリリが旨♪黒豆生姜善哉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒豆甘煮 50ｇ
- 煮汁+水 70ｃｃ
- 黒糖 小匙1～
- 塩 少々
- 生姜汁 小匙1/3くらい
作り方
-
1
生姜を摩り下ろし、ガーゼーで生姜汁を絞ります（漆黒カラーを活かしたかったので絞りましたが、自分用ならカスごと入れてもいいと思います）
-
2
黒豆は市販品を使用しました↑。冷蔵庫で冷しておきます。
煮汁を容器に取り水を加えます（煮汁と水半々くらい入れました）生姜汁、黒糖、塩を加えてかき混ぜます。
-
3
器に黒豆を入れ②を注ぎます。
生姜搾り汁使用で漆黒善哉になってかっこいい♪と自己満足(*^m^*)でも画像的にはスプーンですくわないと墨汁みたいで何なのかわからない(笑)
-
4
＊黒糖量は煮汁の量と甘さ次第で調整して下さいね。
＊今回は暑かったので冷し善哉でいただきました。夏なら冷く、冬なら鍋で温めてお好みでどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
