家にある材料で!簡単!!!ミネストローネ☆ レシピ・作り方

家にある材料で!簡単!!!ミネストローネ☆
麻☆里
麻☆里
家にある材料で簡単に本格的なミネストローネができます!!!☆

材料(4~6人分)

  • ホールトマト缶詰 1缶
  • 玉ねぎ 中2個
  • 人参 小1本
  • ロースハム 4枚
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 固形スープの素 1個
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 中農ソース 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 600cc~
  • パスタ 40g

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくをのせて火にかけ、1cm角切りにした玉ねぎ、人参、ロースハムをよく炒める
  2. 2 鍋にヒタヒタよりも少し多いくらいの水を加え、固形スープの素、ホールトマト缶詰、トマトケチャップ、中農ソース、塩、2cmくらいに折ったパスタを加え、20分くらい煮込む
  3. 3 水分が蒸発したら、ヒタヒタよりも多めの水を加え、味を確認し、足りなかったら塩を加えできあがり

きっかけ

寒い日にあったかくて美味しいミネストローネが食べたいと思い、考えました☆

  • レシピID:1710010422
  • 公開日:2013/03/10
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カテゴリ
ミネストローネ簡単夕食トマト缶その他のイタリア料理野菜スープ
関連キーワード
家にある材料で ホールトマト缶 イタリアン ワインに合う
料理名
ミネストローネ
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つくったよレポート(2件)

  • ちぃswim
    ちぃswim
    2014/01/24 16:57
    家にある材料で!簡単!!!ミネストローネ☆
    チャチャっと簡単♪美味しかったゎ((o(^∇^)o))
    時短レシピに感激です(^^)b
    ごちそうさま
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2013/03/20 21:15
    家にある材料で!簡単!!!ミネストローネ☆
    美味しかったです

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