きのこ牛ら～丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キノコ（今回は椎茸、エリンギ、しめじ）は石突を切り落とし、サイズを合わせてカットします。牛肉も適当な大きさにカットします。
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2
フライパンで牛肉を炒め、色が半ば変わってきたらキノコも加えて炒めます。
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3
肉の色が全体に変わり、キノコがしんなりしてきたらラー油と麺つゆを加えます。
（今回使用したのは味噌ラー油です）
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4
ご飯を丼によそい、千切りにしたキャベツを広げて乗せます。
③を乗せます。
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sundisk*
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キノコでちょっぴりカロリーダウン(*^m^*)♪